Fondue de poireaux à la crème
Poireaux fondus lentement dans la crème, doux et onctueux.
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Fondue de poireaux à la crème
Pour 1 personne • 25 min (5 min prépa + 20 min cuisson)
Ingrédients
- poireau1 pièce
- beurre10 g
- crème fraîche30 ml
- sel1 pincée
- poivre1 pincée
Étapes
- Émincer le poireau en fines rondelles.
- Faire fondre le beurre et cuire le poireau à feu doux 15 minutes.
- Ajouter la crème, assaisonner et cuire encore 5 minutes.
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25 min au total
5 min de préparation
20 min de cuisson
Facile
Bon marché
Étapes
- 1
Émincer le poireau en fines rondelles.
- 2
Faire fondre le beurre et cuire le poireau à feu doux 15 minutes.
- 3
Ajouter la crème, assaisonner et cuire encore 5 minutes.
Recette ajoutée par Ludovic le 2 avril 2026