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Gratin de chou-fleur au fromage

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Chou-fleur gratiné sous une couche de fromage fondu et doré.

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Gratin de chou-fleur au fromage
35 min au total
10 min de préparation
25 min de cuisson
Facile
Bon marché
Ingrédients
  • chou-fleur200 g
  • crème fraîche30 ml
  • gruyère râpé30 g
  • sel1 pincée
  • poivre1 pincée
Valeurs nutritionnelles
(par portion)

Étapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. 2

    Cuire le chou-fleur en bouquets à l'eau bouillante 8 minutes.

  3. 3

    Disposer dans un plat, napper de crème, couvrir de gruyère.

  4. 4

    Enfourner 15 minutes jusqu'à gratinage.

Recette ajoutée par Ludovic le 2 avril 2026
Valeurs nutritionnelles
(par portion)
Énergie529.0 kcal
Lipides42.1 g
dont saturés7.3 g
Glucides10.8 g
dont sucres6.2 g
Protéines24.2 g
Fibres5.6 g
Sel0.3 g

Glucides nets : 5.2g