Purée de pommes de terre
Purée maison onctueuse au beurre et au lait, un grand classique.
autreaccompagnementféculent
Purée de pommes de terre
Pour 1 personne • 30 min (10 min prépa + 20 min cuisson)
Ingrédients
- pommes de terre200 g
- beurre15 g
- lait30 ml
- sel1 pincée
- noix de muscade1 pincée
Étapes
- Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
- Cuire dans l'eau bouillante salée 20 minutes.
- Égoutter, écraser au presse-purée avec le beurre et le lait chaud.
- Assaisonner de sel et muscade.
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30 min au total
10 min de préparation
20 min de cuisson
Facile
Bon marché
Étapes
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
- 2
Cuire dans l'eau bouillante salée 20 minutes.
- 3
Égoutter, écraser au presse-purée avec le beurre et le lait chaud.
- 4
Assaisonner de sel et muscade.
Recette ajoutée par Ludovic le 2 avril 2026