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Taboulé

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Semoule fine aux herbes fraîches, tomates et jus de citron.

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Taboulé

Taboulé

Pour 1 personne • 15 min (15 min prépa)

Taboulé

Ingrédients

  • semoule fine50 g
  • tomate1 pièce
  • menthe5 feuilles
  • persil2 c. à soupe
  • jus de citron1 c. à soupe
  • huile d'olive1 c. à soupe

Étapes

  1. Hydrater la semoule avec de l'eau bouillante, laisser gonfler 10 minutes.
  2. Couper la tomate en petits dés.
  3. Mélanger la semoule égrainée avec les tomates, les herbes, le citron et l'huile.
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15 min au total
15 min de préparation
0
Facile
Bon marché
Ingrédients
  • semoule fine50 g
  • tomate1 pièce
  • menthe5 feuilles
  • persil2 c. à soupe
  • jus de citron1 c. à soupe
  • huile d'olive1 c. à soupe
Valeurs nutritionnelles
(par portion)

Étapes

  1. 1

    Hydrater la semoule avec de l'eau bouillante, laisser gonfler 10 minutes.

  2. 2

    Couper la tomate en petits dés.

  3. 3

    Mélanger la semoule égrainée avec les tomates, les herbes, le citron et l'huile.

Recette ajoutée par Ludovic le 2 avril 2026
Valeurs nutritionnelles
(par portion)
Énergie1297.0 kcal
Lipides43.6 g
dont saturés10.4 g
Glucides105.8 g
dont sucres2.0 g
Protéines71.9 g
Fibres94.7 g
Sel3.5 g

Glucides nets : 11.1g